麻婆なす春雨

ゆりさんのレンジで作る麻婆ってもともと超美味しいんだけど、これ美味すぎてひっくり返った。なすを1回油に絡めてるのと、味噌を多めに入れてるのが良いんだと思う。風呂入ってる間に冷ましてまた開けたらキッチンが中華屋になった。味見したらうますぎて「ごごごごごごはん～～～～～～～～～～～」ってなったし、急遽明日のお弁当用に詰めた。この本やべえよ。