感謝祭の時にぷゆゆたんにレシピ本贈って配信で取り上げてくれたときから書こう書こうと思ってたんだけど全然時間取れなくて先送りになってたんだけどやっと書きますｗｗｗｗｗｗｗｗｗ以下から選んでますので良かったら購入ﾄﾞｿﾞｰ
ゆりさんのレシピ本は基本的にブログやTwitterに載せたものやそれらを改良したものでまとまっているので、一応当時のURLも載せているけど本にしか載ってないレシピもたくさんあるのでぜひ本を買って作ってみてね…！！！！！！！！！！！！！
副菜部門
10位：シャリシャリだしぽんトマト（カフェごはん8）
冷凍トマトでも出来る便利レシピなんだけど、もうねタレがめちゃくちゃうまい。わざわざ糖度と値段の高いトマトを買わなくてもこれでええやんっつって手軽にトマト摂取できる。ドンのおかずにも私のつまみにもなる。
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9位：ミックス根菜きんぴら（iwaki耐熱容器）
ドンがれんこんとごぼうをボリボリ食べれくれて食物繊維祭り。レシピだとささがきなんだけど、2mm厚の斜め切りでもちゃんと味が染みて美味しかった。冷凍できるのが本当に素晴らしいのでいつかドンが毎日お弁当持って行くようになったらカップに入れて保存したい。
8位：なすとピーマンの甘辛みそ（レンジでごはん）
申し訳ないんだけど見た目が本当に悪くてだなｗｗｗｗｗｗｗｗでもドンが1番大好きな副菜で今日のごはんなにー？に対して「なすとピーマンのやつ」って答えるとぃやったああああああああああああああああああああああああああああってなるｗｗｗｗｗｗｗこれのおかげでピーマンに苦手意識抱くことなく食べられるようになりました。
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7位：かぼちゃの煮物（レンジでごはん）
今までお鍋で煮てた時間何だったのかってくらいレンジで作るほうが楽だし美味しい。毎回でっかいかぼちゃ買ってきて大量に冷凍ストック作ってる。これも小分けにしたらお弁当向き。ドンは「ケーキ」って呼んでるｗｗｗｗｗｗｗちゃんとお醤油入ってるはずなんだけど甘みしか感じないらしいｗｗｗｗｗｗｗ
これを作ったらお鍋には戻れないと感じるくらい美味しくて簡単なかぼちゃの煮物
— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) 2019年3月30日
耐熱容器に［砂糖、みりん各小さじ2、醤油大さじ1/2、水大さじ4］を混ぜ、3〜4cm角に切ったかぼちゃ1/8個(200g)を入れ(フラット型なら皮を下、ターンテーブルなら皮を上に)600Wのレンジで6〜7分チン。
裏返して冷ます。 pic.twitter.com/gAhV2AGUAs
6位：かにかまブロッコリーサラダ（レンジでもっと！）
たぶん1番最初に作った副菜で「なんだこれうめえ！！！！」つって即レギュラー入りしたレシピ。最近は枝豆も足してよりサラダだっぽくしてる。かにかまも最初はレシピ通り細いの買って割いてたんだけど、最近は太いやつをちぎって歯ごたえアップさせてる。同じ材料でオイスターソースとマヨネーズで和えるバージョンもあるけどそっちも超うまい。
5位：ポークビーンズ（レンジでもっと！）
ドンに「ママが作ってたトマトのやつ、給食でも出た！」って言われたやつ。スプーンでもりもり食べるので野菜がたっぷり摂れるのが良い。あとレシピがかなり大容量で絶対余るので、残りはパスタソースとして茹でたパスタと混ぜてイタリアンハーブと粉チーズたっぷりかけて食らってる。時間がない時とかみじん切りじゃなくて荒く切っても美味しく出来るので最高。
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4位：小松菜とにんじんのごまツナあえ（カフェごはん8）
デリサラダみたいな鮮やかな見た目と味なんだけど、なんか懐かしさもあるから不思議。定食屋さんで出てくる副菜っぽくもある。ドンが初めて小松菜を美味しい美味しいってバクバク食べてくれたレシピ。私も自作の献立表でこれが回ってくるとちょっとウキウキする。
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3位：野菜だけ南蛮（めんどくさくない献立）
南蛮漬けの野菜部分なんだけど、ざくざくで超～～～～～～美味しい！！！！もはや魚いらないｗｗｗｗｗ冷たくても美味しいって書いてあったから冷蔵庫から出してそのまま食卓並べたら一瞬で無くなったｗｗｗｗｗｗｗｗ
2位： レンジにんじんしりしり（めんどくさくない献立）
私がにんじん嫌いなんだけど、これは卵とお出汁のおかげでバクバク食べてしまう…いつも作った後に「もうちょい量増やすべきだった…」って毎回後悔してるくらい。細いにんじんだったら1本丸ごとやってもいいかもしれない。彩り的にお弁当でも大活躍しそう。
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1位： 切り干し大根の煮物（レンジでごはん）
ゆりさんのレシピって基本的に「この手間でこのうまさ？？！？！？！？は？？！？！？？！今まで時間かけてやってたのは何だったの！？？！？？！？」ってなることが多くて大好きなんだけど、切り干し大根がもうそれの極みｗｗｗｗｗｗｗ水で戻さないのに最後はちゃんとしっとりするのどういうことなのｗｗｗｗｗｗｗｗドンもテンションあがるおかず。
すみません本にしか載せてないものです！ pic.twitter.com/MKO4bviewZ
— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) 2020年2月9日
主菜部門
10位：豚バラとブロッコリーとにんじんのめんつゆ炒め（カフェごはん7）
めんつゆが調味料として優秀すぎるのをこのレシピで知った。手元が狂って入れすぎるとめちゃくちゃしょっぱくなっちゃうデメリットはあるんだけど、正しく作ると甘辛くて美味しい。具だくさんなのも助かる。ごま油で炒めてるから香りがしっかり立つのも良い。
9位：みぞれチキン（カフェごはん7）
実はこれもめんつゆｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ冬に作ると最高なの～～～～～～～～～～！！！！！！！ドンに初めて食べさせた時は大根おろしが辛くないか心配だったけど、甘い味付けでしかも片栗粉でとろみもついてるので全然大丈夫だった。ザ和食って感じで料理上手になれた気がしてくるｗｗｗｗｗｗ
8位：牛肉と玉ねぎのカラメルガーリック炒め（カフェごはん7）
玉ねぎをカラメル色にする時にSUGEEEEEEEEEEEEEEEってなるｗｗｗｗｗｗｗドンが食べる時は最後に黒胡椒振れないんだけどそれはそれでごはんのおかずになるし、かけたらかけたでただの居酒屋なんよ～～～～～～～～ゆりさんのスタンダードでお店の味を目指した牛丼もコンソメ入れたり白ワイン入れたりで凝ってて大好きなんだけど、酒飲みとしてはこちらを推したい。
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7位：焼きもろこしバターごはん（カフェごはん8）
缶タイプもパウチタイプも作ったけど両方ちゃんと焼きもろこしの味がした…もうね～～～～～～～～ただのコーンごはんじゃないんだよこれ…ちゃんと香ばしい焼きもろこし味のごはんなんだよ～～～～～～～～おにぎり用に毎回作ってるけど、いつか炊きたてを丸ごと平らげてみたいおｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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6位：ツナじゃが（レンジでもっと！）
肉じゃがをツナ缶で作るレシピなんだけど、翌日にもっと味がしみしみになった状態でパンに塗ってトーストするとうまいって書いてあって実践してみたらバカうまくて一時期土日の朝ごはん毎回これだったｗｗｗｗｗｗｗちゃんとご飯のおかずとしても美味しくて冷めても美味しいの本当に優秀。オイル入ってるやつだとジューシーになるし、ノンオイルだとさっぱり和食になる。
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5位：豚こまのみそしょうが焼き（カフェごはん7）
味噌が入ってるので普通の生姜焼きよりも濃くてうまい。袋に入れて下準備の状態で冷凍しても良いんだろうけど、平日の調理が面倒なので作り置きの時はトップバッターで漬けておいて6品作る過程の最後に焼くようにしてる。生姜焼きというか、どちらかというと豚丼の見た目に近い。しょうがチューブでどばどば入れてもドンが食べてくれてぽかぽかになれる。
4位： ぶり大根（レンジでごはん）
ドンが大好きで大好きで実家でも作らされたやつｗｗｗｗｗｗｗこんなに簡単なのに居酒屋で出てくるようなとろとろしみしみ大根と生臭くないぶりでおかずにもつまみにもなる。お弁当にはあんまり向いてないけど冷凍しても解凍後に美味しく食べられるのはとても良い。むしろ出来立てよりも一晩冷蔵庫で寝かせた方が大根バカうまい。
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3位：たこ飯（カフェごはん8）
おにぎり用に炊いたら激ウマだった…調味料もそこまで特別なもの入れてるわけじゃないのに炊飯器抱えて食べたいくらい美味しかった。今まで全部おにぎりにしちゃってるので焼きもろこしごはんと同じくいつか炊きたてをあつあつのまま食べたいｗｗｗｗｗｗｗｗｗ近所のスーパーで茹でダコ見る度に毎回作りたくなるので耐えてる。
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2位：バターチキンカレー（レンジでもっと！）
山本ゆりさんといえばレンジで作れる超簡単キーマカレーが有名だと思うんだけど、個人的にはこっちの方が美味しくて大好き。所謂インドカレー屋とか市販レトルトのバターチキンカレーの味ではないんだけど、トマトの酸味が効いててナンにもごはんにも合って超美味しい。
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